今日は、食品製造業許可に関する諸調整のため、鹿児島市保健所に電話をしました。

　初めて担当者と話をしたのですが、昨日、市役所で話をした職員と話が違う・・
　でも、要件が緩和されたので、まあ良しとしよう（笑）

　職員によって話が違うことはよくあることで、対応者の話を完全に真に受けてはならないということを今日も思い知らされた一日でした（汗）

　ちなみに、今回の申請は「乳製品製造業」という区分で、製造する食品の種類によって、それぞれ個別の要件が定められています。
　その詳細については、保健所の担当窓口に行けば、資料を基に親切に説明して頂けます。